公助こだわりのプリプリした食感と旨味が抜群の豚タン(トンタン)をぜひご賞味ください。
こだわりの味
豚タン本来の旨味を引き出すため、脂肪部分を丁寧に取り除いた後、1枚1枚の状態を見ながら塩、胡椒の加減を調整し、低温調理でじっくり時間をかけて熟成させます。
1枚1枚を丁寧に炭火で焼き上げた、公助こだわりの豚タンをぜひご賞味ください。
豚タンの栄養素
豚タンは、ビタミンA・ビタミンB2・鉄分・タウリンが豊富で栄養価の高い部位です。 また、脂肪分も少なく低カロリーのため、お子様や女性の方にもおすすめのメニューです。