ご挨拶

いらっしゃいませ

この度は「牛タンの店 公助」のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
牛タンの店 公助は地元石巻でオープンから39年、美味しい牛タンをお届けしたいという変わらぬ想いで皆様のご来店を心よりお待ちしております。

こだわりの味

公助ではタン先の赤身等の部分は大胆にカットし、一枚一枚状態を見ながら塩加減を調整・熟成させた、柔らかくお子様でも食べやすい牛タンをご提供しております。
どうぞ、こだわり抜いた牛タンの美味しさをご賞味ください。

牛タンの栄養素

牛タン

牛タンには、たんぱく質・鉄分・ビタミンB類をはじめとする栄養素が豊富に含まれています。また、他の脂身を含む肉類と比較してカロリーと脂肪分が低く、お子様から女性、健康を気遣うご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

コラーゲン豊富なテールスープ

テールスープ

長時間煮込んだテールスープには皮膚の健康や、関節痛などに対して効果があるコラーゲンが豊富に含まれています。美容と健康のためにぜひテールスープをお召し上がりください。

ビタミンB豊富な麦飯

麦飯

麦は米と比較すると2倍ものビタミンB1およびビタミンB2を含んでいます。この2つのビタミンは食べ物の持つエネルギーを人間の体で利用できるエネルギーに変える力を持っています。また、糖の吸収にかかる時間も遅く、糖尿病を心配されている方におすすめです。